פסטה שמנת בזיליקום.
המרקם השמנתי הוא מריקוטה 5% ושמנת לבישול 9%.
ואת הרוטב מכינים בתנור.
לא תבינו על מה אני מדברת עד שתכינו!
פסטה שמנת בזיליקום
מה צריך
- 1 גביע גבינת ריקוטה למריחה 5% בטעם בזיליקום
- 150 מ”ל רוטב שמנת לבישול 9%
- 3 פטריות חתוכות לפלחים
- 1 בצל סגול חתוך לרצועות
- 1 גמבה אדומה קטנה חתוכה לרצועות
- חופן עלי תרד בייבי
- טימין טרי (לא חובה, אבל מוסיף ממש)
- מלח ופלפל
- 125 גרם (רבע חבילה) פסטה מחיטה מלאה לפני בישול
איך מכינים
- נבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן.
- נשים במרכז תבנית 20/30 את הריקוטה.
- נפזר מסביב לגבינה פטריות, גמבה ובצל ונזלף שמן זית/ תרסיס שמן זית מעל העל.
- נשים את השמנת לבישול.
- נוסיף את טימין, מלח ופלפל.
- נכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות לכ-20 דקות.
- נוציא מהתנור, נוסיף את התרד והפסטה ונערבב.
אהבתם? שתפו!
עוד רעבים?
נאגטס תירס חלבון, אפוי, ממרכיבי סופר בלבד. מטורף.
פיצה לעצלנים.
בצק מ-3 מרכיבים בסיסיים ביותר, טעם מפנק ועשיר בחלבון!
זאת הפיצה הכי קלה שהכנתי בחיים!
וברור...
לביבות אפויות לחנוכה-
אבל לא מתפוח אדמה.
ולא, לא בגלל שתפוח אדמה זה ״אסור״ כמו שהרבה חושבים, אלא בגלל...
