מחפשים פנקייק מאוזן, עם מוצרים שיש בכל סופר, ורק ב40 קלוריות ליחידה?
המתכון הזה בשבילכם!
פנקייק עננים יפני, כי אחרי הטיול ביפן- אני לגמרי התאהבתי במדינה המטורפת הזאת.
פנקייק עננים יפני
מה צריך
- 2 ביצים
- 2 כפות קמח
- 2 כפות חלב
- חצי כפית תמצית וניל
- חצי כפית אבקת אפייה
- כף סוכר/תחליף סוכר- לא חובה- אבל מוסיף
איך מכינים
- נפריד בין החלבונים לחלמונים ל2 קערות שונות.
- ניקח את קערת החלבונים, ונקציף עד לקבלת קצף אחיד. ניתן להקציף יחד עם כף תחליף סוכר.
- נעבור לקערת החלמונים, ונוסיף אליה את שאר המרכיבים- קמח, חלב, אבקת אפייה ותמצית וניל, ונערבב היטב.
- נאחד בין שתי הקערות בעדינות, על מנת לא ״לשבור״ את הקצף.
- נשמן בספריי שמן זית מחבת, נטגן את הפנקייקים מספר דקות- חשוב להוסיף כמה טיפות מים ולסגור עם מכסה.
אהבתם? שתפו!
עוד רעבים?
נאגטס תירס חלבון, אפוי, ממרכיבי סופר בלבד. מטורף.
פיצה לעצלנים.
בצק מ-3 מרכיבים בסיסיים ביותר, טעם מפנק ועשיר בחלבון!
זאת הפיצה הכי קלה שהכנתי בחיים!
וברור...
לביבות אפויות לחנוכה-
אבל לא מתפוח אדמה.
ולא, לא בגלל שתפוח אדמה זה ״אסור״ כמו שהרבה חושבים, אלא בגלל...
