פחזניות ביס. 4 מרכיבים. הביס המושלם! לא תאמינו שאלו הרכיבים.
פחזניות ביס
מה צריך
- 3 חלבוני ביצים
- 1 כף קורנפלור
- 1 כף תחליף סוכר
למילוי-
- קרם פטיסייר מוכן! אני השתמשתי בקרם פטיסייר המוכן של גד, שהוא רק 6%!
איך מכינים
- נקציף את החלבונים ואת תחליף הסוכר ביחד עד להיווצרות קציפה מושלמת.
- נוסיף קורנפלור ונקציף עוד כדקה.
- נשים בשקית זילוף את הקציפה שנוצרה, ונזלף על נייר אפיה ששומן בספריי שמן זית מראש, לפחזניות קטנות כמו בסרטון! לי יצאו 20 מכל הבלילה.
- נכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות לכ-15 דקות
- נוציא מהתנור ונחכה שהפחזניות יתקררו לפני שנשים את הקרם!
- נפתח כל פחזנית כמו בסרטון, ונמלא אותה בקרם פטיסייר! גם אותו שמתי בשקית זילוף אבל לא חובה, אפשר לגמרי עם כפית.
- מעל שמתי אבקת סוכר! לא חובה אבל מוסיף.
אהבתם? שתפו!
עוד רעבים?
נאגטס תירס חלבון, אפוי, ממרכיבי סופר בלבד. מטורף.
פיצה לעצלנים.
בצק מ-3 מרכיבים בסיסיים ביותר, טעם מפנק ועשיר בחלבון!
זאת הפיצה הכי קלה שהכנתי בחיים!
וברור...
לביבות אפויות לחנוכה-
אבל לא מתפוח אדמה.
ולא, לא בגלל שתפוח אדמה זה ״אסור״ כמו שהרבה חושבים, אלא בגלל...
